Sushi (nebo taky Suši) je jedno z nejznámějších japonských jídel. Základní přísady japonské kuchyně jsou opravdovým zázrakem v boji proti stárnutí pleti a vzniku nejrůznějších onemocnění.
Otevřená kuchyně naší restaurace odkrývá taje japonské kuchyně. Na vlastní oči můžete sledovat postup přípravy nejen sushi, ale i teplé japonské kuchyně. Máte jedinečnou možnost ptát se kuchařů na suroviny, které používají při vaření nebo jen přihlížet japonskému umění.
Vychutnejte si degustační menu společně se svým partnerem v restauraci přímo v centru Prahy. A na co se můžete těšit?
Degustační menu pro dva zahrnuje:
• 2x miso polévka (tradiční japonská polévka)
• 1x chucka salát
• Sushi set 26ks
– 2x maguro nigiri (sushi s tuňákem)
– 2x saké nigiri (sushi s lososem)
– 2x butter fish nigiri (sushi s máslovou rybou)
– 2x ebi nigiri (sushi s krevetou)
– 6 x tekka maki (rolka s tuňákem)
– 8 x california tobiko (speciální rolka obalená v kaviáru)
– 2x hamachi sashimi (žlutoocasá ryba)
– 2x sake sashimi (losos)
• 1x Matcha ice cream (zmrzlina)
Co jsou jednotlivé chody?
Miso polévka – polévka ze sójových bobů s tofu, mořskou řasou, houbičkami a jarní cibulkou.
Chucka sálat – mix mořských řas se sezamovým dresinkem.
Nigiri sushi – váleček z rýže potřený trochou wasabi a obložený kouskem ryby (nebo zeleniny, omelety apod.).
Maki sushi – rolky zabalené v řase nori s rýží a rybou nebo jinou surovinou, např. zeleninou.
California tobiko – rolka z krabí tyčinky, majonézy, okurky a avokáda, obalená v kaviáru.
Sashimi – plátky syrových ryb bez rýže, pokládané na salátku z japonských ředkví a podávané s wasabi a zázvorem.
Matcha ice crema – zmrzlina ze zeleného čaje podle japonského receptu.
{%SEPARATOR%}
Podmínky
Vhodný pro muže i ženy.
Čas
Záleží na Vás, za jak rychle menu sníte. Doporučujeme si vyčlenit alespoň 2 – 3 hodiny.
Počet účastníků
Určeno pro 2 osoby.
Sezóna
Celoročně
Měli byste vědět
V ceně nejsou zahrnuty nápoje. Restaurace má otevřeno denně 11 – 24 hodin.
Rezervace termínu
Záleží na obsazenosti restaurace. Jelikož se jedná o jednu z nejlepších sushi restaurací, doporučujeme rezervovat místo co nejdříve.
Region: 0
Město: Gastronomické zážitky
Typ zážitku: 0
Specifikace:
Doba trvání: Co dělat v Praze? Vyrazte za zážitky
Varianta: Zážitek – Degustační menu – sushi Co dělat v Praze? Vyrazte za zážitky
